Gingembre du Berry

Gingembre français

7,90 TTC

Ce gingembre est produit à moins de 200 km de Paris !

Il  viendra apporter du mordant à vos plats. Cette épice jongle subtilement avec la fraîcheur et la chaleur. Son piquant viendra revigorer vos palais. Il a longtemps été utilisé en France à la place du poivre pour son côté piquant. C’est l’allié idéal pour le salé et le sucré. Un des rares gingembres vus à la radio ! 😉

Utilisation classique : viandes, volailles, poissons, légumes, soupes, etc.
Idées plus originales : sucré, salé, le gingembre se marie avec le plus grand nombre. Osez le gouter avec un carrot cake, ou dans un crumble aux fruits.

Le conseil de l’épicier : à rajouter en début de cuisson. Vendu par 10g – commencez par l’utiliser avec prudence pour bien maîtriser sa puissance ! 

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