piment fumé

Piment fumé

8,90 TTC

Son petit surnom: le rubis ardent.

Ce piment, c’est une œuvre d’art, un bijou avec sa couleur profonde et son scintillement. Délicatement fumé, il a une robe élégante et il relèvera les différents plats tout en n’écrasant pas les autres ingrédients. Une excitation pour les papilles et pour les pupilles. Pour ceux qui apprécient le piquant sans excès, il sera votre compagnon idéal avec sa robe fumée.

 

Utilisation classique : soupes, sauces, viandes, poissons, bouillons, franchement, la liste est longue. Et tant mieux !

Idées plus originales : mariez-le avec du fenouil, du carvi ou du thym pour marier les parfums de manière surprenate.

Le conseil de l’épicier : à saupoudrer en fin de cuisson ou pour condimenter un plat. Vendu par 30g, largement de quoi préparer 5-6 plats hauts en couleurs ! 

 

 

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Description

piment fumé